Отображение 1–16 из 43

Категории
Показывать по 12 28 42

Применение
    • багет
    • бараночные изделия
    • батончики-мюсли
    • бездрожжевые слоеные изделия
    • белковый крем
    • бисквиты
    • блины
    • бородинский хлеб
    • бублики
    • булочка для гамбургера
    • булочка для хот-дога
    • булочки
    • ватрушка
    • вафли
    • воздушно - ореховый полуфабрикат
    • галеты
    • гастрономическая начинка
    • горчичный хлеб
    • гофры
    • гречишный хлеб
    • гриссини
    • декор
    • деревенский хлеб
    • десертные булочки
    • дрожжевые слоеные изделия
    • заварной хлеб
    • замороженные десерты
    • зерновая слойка
    • зерновое печенье
    • зерновой маффин
    • зерновой хлеб
    • зерновые батончики
    • зерновые краюшки
    • карамель
    • карельский хлеб
    • коврижка
    • кондитерские изделия
    • краюшки пшенично-ржаные
    • кукурузные палочки
    • куличи
    • лепешки
    • маршмеллоу
    • меренга
    • молочный коктейль
    • мороженое
    • мусс
    • мягкое мороженое
    • наливной хлеб
    • немецкий хлеб
    • нуга
    • овощной хлеб
    • орехи
    • песочное тесто
    • пикколо
    • пирожные
    • пицца
    • попкорн
    • профитроли
    • пряники
    • пшенично-ржаная слойка
    • пшеничные хлебобулочные изделия
    • пшеничный хлеб
    • ржано-пшеничные хлебобулочные изделия
    • ржано-пшеничный хлеб
    • ржаной хлеб
    • рисовый хлеб
    • ромовая баба
    • рулеты
    • рустикальный хлеб
    • соломка
    • соломка сладкая
    • соус
    • суфле
    • сухарики
    • сушки
    • тарты
    • тостовый хлеб
    • фокачча
    • фокаччо
    • фруктовая начинка
    • фугас
    • хлеб
    • хлеб пшенично-ржаной
    • хлеб с орехами
    • хлебные палочки
    • хлебобулочные изделия
    • хлебцы
    • чиабатта
    • чипсы
    • шоколад
    • эклер
    • ягодная начинка
    • берлинеры
    • десерты
    • донаты
    • кекс
    • маффин
    • печенье
    • пироги
    • полуфабрикаты
    • пончики
    • сдобные изделия
    • торты
    Фасовка
      • ведро из полимерных материалов с крышкой 1кг, 3кг
      • ведро из полимерных материалов с крышкой 25 кг
      • ведро с крышкой из полимерных материалов 1 кг, 5 кг
      • ведро с крышкой из полимерных материалов 1 кг, 6 кг
      • ведро с крышкой из полимерных материалов 5 кг, 12 кг
      • короб 10 шт x 1 кг
      • короб 8 кг
      • короб из гофрокартона 10 кг
      • короб из гофрокартона 15 кг
      • мешок 5 кг
      • пакет РЕТ 1 кг
      • тара из полимерных материалов
      • коробка 10 х 1кг
      • мешок 10кг
      • мешок 20кг
      • мешок 25кг
      • мешок 5кг
      Дозировка
        • 0,2-1,5% к массе муки
        • 0,3 - 1,0 % от массы всех компонентов
        • 0,3 - 2,5 % от массы всех компонентов
        • 0,3 - 3 % от массы всех компонентов
        • 0,5-2% от массы всех компонентов
        • 1 кг смеси на 3 - 4 л жидкости
        • 1 кг смеси на 4 кг воды
        • 1,5-3% к массе муки
        • 1-4% от массы муки
        • 100 г смеси на 350 г сахара и 1000 г жидкости
        • 100 г смеси на 800 - 1000 г воды
        • 100%
        • 1000 г смеси на 120 - 140 г воды
        • 1000 г смеси на 140 - 160 г воды
        • 1000 г смеси на 140 г воды
        • 1000 г смеси на 160 - 170 г воды
        • 1000 г смеси на 160 г воды
        • 1000 г смеси на 170 г воды
        • 1000 г смеси на 650-800 г жидкости
        • 15% от массы муки
        • 2-3% от массы всех компонентов
        • 2-5% к массе начинки
        • 20 - 30 % от массы муки
        • 20% от массы муки
        • 20-25% к массе муки
        • 25-30% от массы муки
        • 3-10% к массе муки
        • 3-5% к массе муки
        • 30%от массы муки
        • 30-50% от массы муки
        • 300 - 400 г смеси на 1000 г воды
        • 300 г смеси на 1000 г воды
        • 4-6% от массы продукта
        • 40%
        • 40% от массы муки
        • 47% от массы всех компонентов
        • 48-58%
        • 5-10 % к массе муки
        • 50% от массы муки
        • до 20% к массе всех компонентов
        • 0,1-0,3% к массе муки
        • 10% от массы всех компонентов
        • 10% от массы муки
        • 10-15 % от массы всех компонентов
        • 15% от массы всех компонентов
        • 15-20% от массы всех компонентов
        • 20-23% от массы всех компонентов
        • 20-25% от массы всех компонентов
        • 20-50% от массы всех компонентов
        • 25% от массы всех компонентов
        • 25% от массы муки
        • 250г смеси на 350г воды на 1000г взбитых сливок
        • 3-5% от общего количества начинки
        • 30-33% от массы муки
        • 50% от массы все компонентов
        • 6-15% от массы всех компонентов
        • 7-10% от массы всех компонентов
        Категория

          Сравнить
          Закрыть

          Фонд фруктовый, арт. Вишня

          Смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.
          В избранное
          Коротко
          Сравнить
          Закрыть

          Фонд фруктовый, арт. Клубника

          Смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.
          В избранное
          Коротко
          Сравнить
          Закрыть

          Фонд фруктовый, арт. Апельсин

          Смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.
          В избранное
          Коротко
          Сравнить
          Закрыть

          Фонд Шоколадный

          Смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.
          В избранное
          Коротко
          Сравнить
          Закрыть

          Фонд фруктовый, арт. Малина

          Смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.
          В избранное
          Коротко
          Пирог "Мальвина" на основе Монабейк 6003 арт. Мята, Sofi Cream арт. малина компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь “Sofi Cream” арт. Малина

          Смесь для приготовления заварных кремов.
          упаковка

          10кг

          дозировка

          330г смеси / 1000г воды

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          9 мес

          В избранное
          Коротко
          Пирог на основе смеси Монабейк 6003, Sofi Cream арт. Банан-Клубника компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь “Sofi Cream” арт. Банан – клубника

          Смесь для приготовления заварных кремов.
          упаковка

          10кг

          дозировка

          330г смеси / 1000г воды

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          9 мес

          В избранное
          Коротко
          Пирог "Циран" на основе смеси Монтемикс 4501, Sofi Cream арт. Мультифрукт компании Фудмикс
          Пирог "Циран" на основе смеси Монтемикс 4501, Sofi Cream арт. Мультифрукт компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь “Sofi Cream” арт. Мультифрукт

          Смесь для приготовления заварных кремов.  
          упаковка

          10кг

          дозировка

          330г смеси / 1000г воды

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          9 мес

          В избранное
          Коротко
          New
          Пирог "Белково-яблочный" с использованием смесей Альбумикс, Монабейк 6003, Sofilling Яблоко, ДэллиФрут со вкусом лимона компании Фудмикс
          Пирог "Белково-яблочный" с использованием смесей Альбумикс, Монабейк 6003, Sofilling Яблоко, ДэллиФрут со вкусом лимона компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь “Sofilling Фруктовый” арт. Яблоко кубик

          Смесь для приготовления  фруктовой начинки.
          упаковка

          1кг

          дозировка

          1кг смеси / 4кг воды

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          9 мес

          В избранное
          Коротко
          New
          Кулич c использованием смесей Aromasweet , Софи-icing 3D и помадки белой 03 компаниии Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь “Sofi Icing” арт. 3D

          Смесь для быстрого приготовления королевской глазури (айсинга).
          В избранное
          Коротко
          Сравнить
          Закрыть

          Фонд Нейтральный, арт. Ваниль

          Смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.
          В избранное
          Коротко
          Пирог "Адель" на смеси Монабейк 6003 и Монтефикс 2005 производства компании Фудмикс
          Пирог "Адель" на смеси Монабейк 6003 и Монтефикс 2005 производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Монтефикс 20/05

          Стабилизирующий и загущающий агент джемов, фруктовых и ягодных начинок.

          упаковка

          10 кг

          дозировка

          2-5%

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          9 мес

          В избранное
          Коротко
          Сравнить
          Закрыть

          Фонд Йогурт

          Смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.
          В избранное
          Коротко
          Печенье "Особое" с использованием Альбумикс и Монтебисквит 1205 компании Фудмикс
          Пирожное Облака на основе смеси Альбумикс , начинки "ДэллиКрем со вкусом шоколада" и "ДэллиФрут со вкусом абрикоса" , смеси "Монтемикс 45/01 производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь “Альбумикс”

          Высококачественная смесь «Альбумикс», обладающая хорошей пенообразующей способностью. Используется для приготовления белково - сбивных масс.

          упаковка

          10 кг

          дозировка

          100/800-1000

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          9 мес

          В избранное
          Коротко
          Хлеб Ремесленный на смеси Rustic White и начинка маковая Экстра производства компании Фудмикс
          Булочки с заварным кремом Ваниль,Рулеты с Маковая начинка Экстра, Пирожки с начинкой Sofiling Яблочная, улучшитель SofiUltra производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Сухая маковая начинка Экстра (из цельного мака)

          Смесь для приготовления маковой начинки.

          упаковка

          20кг

          условия хранения

          0 до +15
          75.0%

          срок хранения

          6 мес

          В избранное
          Коротко
          Улитки с заварным кремом СТ компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь “Заварной крем СТ”

          Смесь для приготовления заварного крема холодным способом.
          упаковка

          10кг

          дозировка

          300г смеси / 1000г воды

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко