Смесь “Альбумикс”
Высококачественная смесь «Альбумикс», обладающая хорошей пенообразующей способностью. Используется для приготовления белково – сбивных масс.
10 кг
100/800-1000
+5 до +20
75.0%
9 мес
Смесь из стабилизированного сухого куриного белка. Широко применяется для приготовления меренг, воздушно-ореховых полуфабрикатов, суфле, белкового крема, суфле, маршмеллоу, нуги, и других взбивных/аэрированных масс.
Аромат: | |
---|---|
Дозировка: | |
Срок хранения: | 9 месяцев (при температуре от 5°С до 20°С и относительной влажности воздуха не более 75,0 %. |
Упаковка: | |
Совместимость: | белковый крем, воздушно – ореховый полуфабрикат, маршмеллоу, меренга, нуга, суфле |
ОБРАЗЦЫ
Образцы предоставляются бесплатно для хлебопекарных и кондитерских производств. Отгрузка осуществляется со склада в Москве и Санкт-Петербурге. Возможна отправка в регионы транспортными компаниями. Для получения требуется заполнить карточку компании. По результатам отработки продукции на вашем предприятии необходима обратная связь.
ЦЕНЫ
Цена на продукцию устанавливается индивидуально в зависимости от удаленности региона , наличия наших диллеров в регионе и объема реализуемой продукции. Действует многоуровневая система скидок и отсрочек оплаты. Возможна организация логистики в рамках Росиии и стран СНГ. Работаем с зарубежными партнерами , имеем налаженные каналы таможенного оформления.
Похожие товары
Фонд Шоколадный
Фонд фруктовый, арт. Вишня
Фонд Тирамису
Фонд фруктовый, арт. Клубника
Фонд фруктовый, арт. Вишня 02
Фонд Нейтральный, арт. Ваниль
Смесь “Крем-суфле сливочное”
10кг
100г смеси / 100г воды
+5 до +20
75.0%
12 мес