Категории
Показывать по 12 28 42

Применение
    • багет
    • бараночные изделия
    • батончики-мюсли
    • бездрожжевые слоеные изделия
    • белковый крем
    • бисквиты
    • блины
    • бородинский хлеб
    • бублики
    • булочка для гамбургера
    • булочка для хот-дога
    • булочки
    • ватрушка
    • вафли
    • воздушно - ореховый полуфабрикат
    • галеты
    • гастрономическая начинка
    • горчичный хлеб
    • гофры
    • гречишный хлеб
    • гриссини
    • декор
    • деревенский хлеб
    • десертные булочки
    • дрожжевые слоеные изделия
    • заварной хлеб
    • замороженные десерты
    • зерновая слойка
    • зерновое печенье
    • зерновой маффин
    • зерновой хлеб
    • зерновые батончики
    • зерновые краюшки
    • карамель
    • карельский хлеб
    • коврижка
    • кондитерские изделия
    • краюшки пшенично-ржаные
    • кукурузные палочки
    • куличи
    • лепешки
    • маршмеллоу
    • меренга
    • молочный коктейль
    • мороженое
    • мусс
    • мягкое мороженое
    • наливной хлеб
    • немецкий хлеб
    • нуга
    • овощной хлеб
    • орехи
    • песочное тесто
    • пикколо
    • пирожные
    • пицца
    • попкорн
    • профитроли
    • пряники
    • пшенично-ржаная слойка
    • пшеничные хлебобулочные изделия
    • пшеничный хлеб
    • ржано-пшеничные хлебобулочные изделия
    • ржано-пшеничный хлеб
    • ржаной хлеб
    • рисовый хлеб
    • ромовая баба
    • рулеты
    • рустикальный хлеб
    • соломка
    • соломка сладкая
    • соус
    • суфле
    • сухарики
    • сушки
    • тарты
    • тостовый хлеб
    • фокачча
    • фокаччо
    • фруктовая начинка
    • фугас
    • хлеб
    • хлеб пшенично-ржаной
    • хлеб с орехами
    • хлебные палочки
    • хлебобулочные изделия
    • хлебцы
    • чиабатта
    • чипсы
    • шоколад
    • эклер
    • ягодная начинка
    • берлинеры
    • десерты
    • донаты
    • кекс
    • маффин
    • печенье
    • пироги
    • полуфабрикаты
    • пончики
    • сдобные изделия
    • торты
    Фасовка
      • ведро из полимерных материалов с крышкой 1кг, 3кг
      • ведро из полимерных материалов с крышкой 25 кг
      • ведро с крышкой из полимерных материалов 1 кг, 5 кг
      • ведро с крышкой из полимерных материалов 1 кг, 6 кг
      • ведро с крышкой из полимерных материалов 5 кг, 12 кг
      • короб 10 шт x 1 кг
      • короб 8 кг
      • короб из гофрокартона 10 кг
      • короб из гофрокартона 15 кг
      • мешок 5 кг
      • пакет РЕТ 1 кг
      • тара из полимерных материалов
      • коробка 10 х 1кг
      • мешок 10кг
      • мешок 20кг
      • мешок 25кг
      • мешок 5кг
      Дозировка
        • 0,2-1,5% к массе муки
        • 0,3 - 1,0 % от массы всех компонентов
        • 0,3 - 2,5 % от массы всех компонентов
        • 0,3 - 3 % от массы всех компонентов
        • 0,5-2% от массы всех компонентов
        • 1 кг смеси на 3 - 4 л жидкости
        • 1 кг смеси на 4 кг воды
        • 1,5-3% к массе муки
        • 1-4% от массы муки
        • 100 г смеси на 350 г сахара и 1000 г жидкости
        • 100 г смеси на 800 - 1000 г воды
        • 100%
        • 1000 г смеси на 120 - 140 г воды
        • 1000 г смеси на 140 - 160 г воды
        • 1000 г смеси на 140 г воды
        • 1000 г смеси на 160 - 170 г воды
        • 1000 г смеси на 160 г воды
        • 1000 г смеси на 170 г воды
        • 1000 г смеси на 650-800 г жидкости
        • 15% от массы муки
        • 2-3% от массы всех компонентов
        • 2-5% к массе начинки
        • 20 - 30 % от массы муки
        • 20% от массы муки
        • 20-25% к массе муки
        • 25-30% от массы муки
        • 3-10% к массе муки
        • 3-5% к массе муки
        • 30%от массы муки
        • 30-50% от массы муки
        • 300 - 400 г смеси на 1000 г воды
        • 300 г смеси на 1000 г воды
        • 4-6% от массы продукта
        • 40%
        • 40% от массы муки
        • 47% от массы всех компонентов
        • 48-58%
        • 5-10 % к массе муки
        • 50% от массы муки
        • до 20% к массе всех компонентов
        • 0,1-0,3% к массе муки
        • 10% от массы всех компонентов
        • 10% от массы муки
        • 10-15 % от массы всех компонентов
        • 15% от массы всех компонентов
        • 15-20% от массы всех компонентов
        • 20-23% от массы всех компонентов
        • 20-25% от массы всех компонентов
        • 20-50% от массы всех компонентов
        • 25% от массы всех компонентов
        • 25% от массы муки
        • 250г смеси на 350г воды на 1000г взбитых сливок
        • 3-5% от общего количества начинки
        • 30-33% от массы муки
        • 50% от массы все компонентов
        • 6-15% от массы всех компонентов
        • 7-10% от массы всех компонентов
        Категория

          Хлеб на смеси Монтекорн Горчичный
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь «МонтеКорн-Горчичный»

          Смесь для производства пшеничных хлебобулочных изделий.
          упаковка

          10 кг

          дозировка

          20%

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          New
          Пирог "Белково-яблочный" с использованием смесей Альбумикс, Монабейк 6003, Sofilling Яблоко, ДэллиФрут со вкусом лимона компании Фудмикс
          Пирог "Белково-яблочный" с использованием смесей Альбумикс, Монабейк 6003, Sofilling Яблоко, ДэллиФрут со вкусом лимона компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь «Sofilling Фруктовый» арт. Яблоко кубик

          Смесь для приготовления  фруктовой начинки.
          упаковка

          1кг

          дозировка

          1кг смеси / 4кг воды

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          9 мес

          В избранное
          Коротко
          Хлеб на смеси Монтекорн Сыр и Лук
          Хрустящие галлеты на смеси Монтекорн Сыр и Лук компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь «МонтеКорн-Сыр и лук»

          Смесь для производства пшеничных хлебобулочных изделий.
          упаковка

          10 кг

          дозировка

          20%

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь «Чеснок с зеленью»

          Смесь для приготовления начинок и фондов для хлебобулочных изделий.
          упаковка

          10, 10x1 кг

          дозировка

          3-5%

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь «МонтеПан-Светлый пряно-зерновой»

          Сухая смесь для производства светлых зерновых хлебобулочных изделий.
          упаковка

          10 кг

          дозировка

          25-30%

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Хлеб на смеси Монтекорн Тирольский производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь «МонтеКорн-Тирольский»

          Смесь для производства оригинального пшеничного зернового хлеба.

          упаковка

          10 кг

          дозировка

          25%

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Заварной хлеб на смеси Монтепан-Заварной производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь «МонтеПан-Заварной»

          Смесь для производства заварных хлебобулочных изделий.

          упаковка

          10 кг

          дозировка

          25%

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Сдоба веретено на смеси Софипан Аромасвит с начинкой ДеллиФрут клубника и Маковая начинка Эконом производства компании Фудмикс
          Рулет с использованием маковой начинки "Полностью готовая ЭКОНОМ" производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Начинка маковая термостабильная «Эконом» (из цельного мака)

          Готовая к использованию маковая термостабильная начинка.

          упаковка

          20кг

          условия хранения

          0 до +15
          75.0%

          срок хранения

          6 мес

          В избранное
          Коротко
          Хлеб Ремесленный на смеси Rustic White и начинка маковая Экстра производства компании Фудмикс
          Булочки с заварным кремом Ваниль,Рулеты с Маковая начинка Экстра, Пирожки с начинкой Sofiling Яблочная, улучшитель SofiUltra производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Сухая маковая начинка Экстра (из цельного мака)

          Смесь для приготовления маковой начинки.

          упаковка

          20кг

          условия хранения

          0 до +15
          75.0%

          срок хранения

          6 мес

          В избранное
          Коротко
          Солодовый Экстракт компании Фудмикс
          Хлеб "Купеческий" на основе смеси SofiPan - Фермерский и "Экстракт Солодовый" и "Солодовый Сироп" производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Экстракт солодовый

          Жидкий солодовый экстракт для хлебопекарной, кондитерской, молочной и других промышленностей.

          упаковка

          7,14,15,30 кг

          дозировка

          1-4%

          условия хранения

          +10 до +25
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Заполнитель
          Сравнить
          Закрыть

          Шоколадная масса молочная

          Используется в качестве добавки в кондитерские изделия/полуфабрикаты, и для формования и глазирования кондитерских изделий.

          упаковка

          10кг

          условия хранения

          +5 до +22
          70.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Заполнитель
          Сравнить
          Закрыть

          Шоколадная масса белая

          Используется в качестве добавки в кондитерские изделия/полуфабрикаты, и для формования и глазирования кондитерских изделий.

          упаковка

          10кг

          условия хранения

          +5 до +22
          70.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Заполнитель
          Сравнить
          Закрыть

          Шоколадная масса темная

          Используется в качестве добавки в кондитерские изделия/полуфабрикаты, и для формования и глазирования кондитерских изделий.

          упаковка

          10кг

          условия хранения

          +5 до +22
          70.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Десертные булочки на смеси Софипан Мальтмикс и Глазурь темная производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Глазурь кондитерская (темная)

          Полуфабрикат  для глазирования кондитерских изделий.

          упаковка

          10кг

          условия хранения

          +18 до +22
          75.0%

          срок хранения

          18 мес

          В избранное
          Коротко
          Лонгимикс - смесь для увеличения сроков хранения производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь «Лонгимикс»

          Смесь продлевающая сроки годности и свежести изделий.
          упаковка

          10 кг

          дозировка

          0.5-2%

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Сахарный сироп производства компании Фудмикс
          Сахарный сироп производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Сироп «Sofi»

          Сироп для производства хлебобулочных и кондитерских изделий.

          дозировка

          3-10%

          условия хранения

          +15 до +25
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко