Дорогие друзья!
Мы рады представить Вам наш новый проект «Булочка Дальневосточная», направленный на борьбу с проблемой йододефицита.
Йод – важнейший микроэлемент, обеспечивающий нормальное функционирование щитовидной железы и других органов и систем человеческого организма. По данным ВОЗ, примерно у двух миллиардов человек на земле диагностируется та или иная степень йододефицита. В связи с этой проблемой основным методом профилактики йоддефицитных заболеваний стало йодирование продуктов питания, в частности, обогащение йодом хлеба и булочных изделий. А хлеб является доступным продуктом питания, потребляемым ежедневно и повсеместно!
Хлебная смесь «МонтеКорн – Йод плюс» из нашего ассортимента вызывает немалый интерес из-за содержания в ней сушеной ламинарии. Ламинария (морская капуста) – низкокалорийный растительный продукт, содержащий множество полезных элементов (йод, железо, фосфор, калий, натрий, магний, кальций) и витаминов (РР, С, В9, В6, В2, В1, А) – является источником органического йода, который не улетучивается при термической обработке и остается в изделии после выпечки.
С использованием смеси «МонтеКорн – Йод плюс», нами была разработана рецептура «Булочка Дальневосточная». На готовое изделие был получен протокол испытаний, подтверждающий наличие йода в 100 г изделия. Количество йода в изделии – 0,11 мг, что является рекомендуемой суточной нормой йода у детей возраста 7 – 12 лет или составляет 70 % от суточной нормы йода для взрослого человека.
На сегодняшний день мы Вам предлагаем:
- Смесь «МонтеКорн – Йод плюс»
- Спецификацию и декларацию о соответствии на смесь.
- Утвержденную рецептуру готового изделия с использованием данной смеси.
- Протокол лабораторных испытаний, подтверждающий содержание йода в 100г изделия.
- Рекламную продукцию, которая поможет Вам в продажах и продвижении этого полезного продукта (тейбл – тент и рекламный воблер).
