История появления первого современного печенья берёт начало в VIII веке до нашей эры в Иране (в прошлом Персия) ☝️
Первое печенье было совершенно не сладким, потому что сахар появился гораздо позже 😌
Возможно именно потому такой продукт не пользовался популярностью, однако с появлением сахара ситуация изменилась. Печенье обрело вторую жизнь и пришлось людям по вкусу🍪
Иранские мастера славились своим умением печь сахарное печенье, для приготовления которого брали пшеничную, рисовую, кукурузную и другие виды муки.
