Компания является современным крупным производителем продуктов высокого качества и универсального применения для производства различных кондитерских и хлебобулочных изделий. Наши клиенты пищевые производства и оптовые компании не только на территории РФ , но и Белоруссии, Казахстана, Узбекистана, Армении, Украины и др.
Вся продукция сертифицирована.
Мы рады вам сообщить, что продукция «FOODMIX» прошла сертификацию и соответствует нормам стандарта производства ИСО 22000-2007 (ISO 22000:20005), который определяет требования для системы управления безопасностью пищевых продуктов для предприятий участвующих в цепи создания пищевых продуктов.
Несколько видов фасовки
В зависимости от типа товара мы применяем для фасовки в автоматических фасовочных линиях многослойные бумажные мешки с полимерными вкладышами объемом 10кг и 20 кг, пластиковые ведра объемом 1, 3, 5 и 6 литров, коробки 15кг . Также существует отдельная линейка мелкой фасовки от 200 до 1000гр для розничного сегмента Хорека.
Контроль качества на каждом этапе
Операции автоматического и ручного контроля качества организованны на всех этапах производства, транспортировки, хранения и отгрузки продукции потребителям, что позволяет обеспечить высокое качество выпускаемой продукции в соответствии требуемым нормам пищевой продукции. Осуществляется проверка продукции на соответствие эталонным образцам, включая параметры внешнего вида, правильность маркировки. Проводятся лабораторные испытания по определенным показателям качества. Обеспечен эффективный контроль сырья по микробиологическим показателям.
Современное оборудование
Стабильное качество выпускаемого продукта достигается благодаря дозированию компонентов смеси в автоматическом режиме. Высокая точность дозирования компонентов смеси и высокая производительность линии за счет одновременной дозировки всех компонентов индивидуальными дозаторами. Все части и детали, которые соприкасаются с продуктом, разбираются на отдельные модули и тщательно очищаются для исключения возможности случайного смешивание различных ингредиентов. Новые технологии отвечают самым строгим экологическим требованиям.
Налаженная логистика
Осуществляем поставки во все регионы РФ как собственным так и привлеченным автомобильным транспортом ведущих транспортных и логистических компании. Большие склады готовой продукции в Санкт-Петербурге и Москве с удобными подъездными путями и погрузочными терминалами. Наша развитая структура дилерской и филиальной сети по всей стране с региональными складами во многих крупных городах. Свой отдел таможенного оформления для зарубежных партнеров. Большой опыт работы с региональными партнерами. Налаженная схема бесплатной доставки образцов продукции до производств клиента.
Гибкие цены , отсрочки платежа.
У нас гибкие цены за счет системы акций и скидок. Мы тщательно анализируем ситуацию с ценами в вашем регионе, помогаем подобрать продукты из нашего ассортимента и предлагаем оригинальные рецепты для того чтобы конечная продукция вашего предприятия имела высокую рентабельность. Наши менеджеры моментально предоставляют расчеты себестоимости конечной продукции с учетом цен на сырье в вашем регионе. Действует система отсрочек платежа и дополнительной поддержки клиентов. Особый подход к каждому клиенту позволяет заключать договорные отношения на выгодных условиях.
``Совершенство-это не навык, а отношение`` - Ральф Марстон
Собственный обучающий центр позволяет проводить семинары и обучение технологов и пекарей из разных городов и стран. Наши технологи-демонстраторы всегда рады помочь клиентам в расширении ассортимента выпускаемой продукции. Мы готовы оказать технологическую поддержку на любом этапе работы, дать практические рекомендации, помочь с организацией всего процесса производства, с выездом наших технологов на ваше предприятие.
Петр Нифуков Технолог-Демонстратор
Меня зовут Петр.
Впервые в пекарне я оказался в 2005 году, когда меня туда привёл товарищ. Мне сразу понравилась эта работа – печь хлеб. За пятнадцать лет я побывал в разных пекарнях, разных городов нашей большой страны, от Калининграда до Владивостока. И везде я встречал людей, увлеченных своей профессией, как и я. При каждой новой встрече я стараюсь раскрыть все секреты выпечки красивого и вкусного хлеба. А если выпадает возможность научиться чему-то новому у своих коллег, с удовольствием это делаю. Ведь в каждом регионе, в каждом городе свои традиции выпечки.
Юлия Гаврилина Технолог-Демонстратор
Меня зовут Юля.
Я технолог-демонстратор компании FoodMix. Ещё с детства я любила сладкое: сначала пробовать, а потом создавать! Первый свой кекс испекла в 10 лет, торт – в 13🎂 Ну а потом так влюбилась в процесс приготовления, что просто не могла остановиться!
Василий Широбоков Технолог-Демонстратор
Меня зовут Василий.
В 2010 году, получив высшее образование по специальности «Технолог хлеба, кондитерских и макаронных изделий», устроился работать на должность пекаря. Работая технологом каждый день, принимаешь «вызов», будь то разработка новых изделий, работа с документами или проведение семинара и отработок у клиентов. Этот бесконечный драйв и адреналин подстегивает, заводит, а благодарные отзывы наших клиентов заставляют с удвоенной энергией браться за самую сложную работу, радуя вас своими результатами!
Иван Силенков Технолог-Демонстратор
Меня зовут Иван
Занимаюсь кондитерским искусством уже более 19 лет. Ученик заслуженного мастера и преподавателя России Вяхиревой Яны Вениаминовны. Карьеру Кондитера начал на «Невских берегах». В дальнейшем работал в частных пекарнях. За время работы участвовал в обслуживании высших глав государств, в том числе в проведении саммита большой восьмерки. С 2007 года работал в крупной международной компании по производству пищевых ингредиентов. Закончил высшее образование по специальности инженер-технолог хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий.
Наше развитие рецептур предоставляет Вам свежие идеи привлекательного и актуального ассортимента – от всемирно известных хлебобулочных изделий до хлебобулочных изделий, популярных в каждом отдельно взятом регионе или стране. Каждый день создается что-то новое!
Каждый год FoodMix участвует на многочисленных специализированных выставках страны с привлекательными идеями и командой специалистов. Используйте возможности выставок, чтобы посетить нас!
Помощь в организации технологического процесса – от подбора ингредиентов до контроля качества конечной продукции;
Поиск индивидуальных технологических решений;
Участие в разработке новых продуктов;
Проведение семинаров и обучающих тренингов для технологов вашего предприятия;
Совместные производственные проекты с поставщиками;
Выезд технологов FoodMix на ваше предприятие для проведения пробной выработки;
Креативный подход ко всему!
FoodMix - идея всегда впереди !
СКОРО - ПЕЧАТНЫЙ КАТАЛОГ 2021
С НОВЫМИ ТОВАРАМИ и ИДЕЯМИ
Наша прекрасная - коллекция покрытий Мируар
И КАК МЫ РАБОТАЕМ
