Категории
Показывать по 12 28 42

Применение
    • багет
    • бараночные изделия
    • батончики-мюсли
    • бездрожжевые слоеные изделия
    • белковый крем
    • бисквиты
    • блины
    • бородинский хлеб
    • бублики
    • булочка для гамбургера
    • булочка для хот-дога
    • булочки
    • ватрушка
    • вафли
    • воздушно - ореховый полуфабрикат
    • галеты
    • гастрономическая начинка
    • горчичный хлеб
    • гофры
    • гречишный хлеб
    • гриссини
    • декор
    • деревенский хлеб
    • десертные булочки
    • дрожжевые слоеные изделия
    • заварной хлеб
    • замороженные десерты
    • зерновая слойка
    • зерновое печенье
    • зерновой маффин
    • зерновой хлеб
    • зерновые батончики
    • зерновые краюшки
    • карамель
    • карельский хлеб
    • коврижка
    • кондитерские изделия
    • краюшки пшенично-ржаные
    • кукурузные палочки
    • куличи
    • лепешки
    • маршмеллоу
    • меренга
    • молочный коктейль
    • мороженое
    • мусс
    • мягкое мороженое
    • наливной хлеб
    • немецкий хлеб
    • нуга
    • овощной хлеб
    • орехи
    • песочное тесто
    • пикколо
    • пирожные
    • пицца
    • попкорн
    • профитроли
    • пряники
    • пшенично-ржаная слойка
    • пшеничные хлебобулочные изделия
    • пшеничный хлеб
    • ржано-пшеничные хлебобулочные изделия
    • ржано-пшеничный хлеб
    • ржаной хлеб
    • рисовый хлеб
    • ромовая баба
    • рулеты
    • рустикальный хлеб
    • соломка
    • соломка сладкая
    • соус
    • суфле
    • сухарики
    • сушки
    • тарты
    • тостовый хлеб
    • фокачча
    • фокаччо
    • фруктовая начинка
    • фугас
    • хлеб
    • хлеб пшенично-ржаной
    • хлеб с орехами
    • хлебные палочки
    • хлебобулочные изделия
    • хлебцы
    • чиабатта
    • чипсы
    • шоколад
    • эклер
    • ягодная начинка
    • берлинеры
    • десерты
    • донаты
    • кекс
    • маффин
    • печенье
    • пироги
    • полуфабрикаты
    • пончики
    • сдобные изделия
    • торты
    Фасовка
      • ведро из полимерных материалов с крышкой 1кг, 3кг
      • ведро из полимерных материалов с крышкой 25 кг
      • ведро с крышкой из полимерных материалов 1 кг, 5 кг
      • ведро с крышкой из полимерных материалов 1 кг, 6 кг
      • ведро с крышкой из полимерных материалов 5 кг, 12 кг
      • короб 10 шт x 1 кг
      • короб 8 кг
      • короб из гофрокартона 10 кг
      • короб из гофрокартона 15 кг
      • мешок 5 кг
      • пакет РЕТ 1 кг
      • тара из полимерных материалов
      • коробка 10 х 1кг
      • мешок 10кг
      • мешок 20кг
      • мешок 25кг
      • мешок 5кг
      Дозировка
        • 0,2-1,5% к массе муки
        • 0,3 - 1,0 % от массы всех компонентов
        • 0,3 - 2,5 % от массы всех компонентов
        • 0,3 - 3 % от массы всех компонентов
        • 0,5-2% от массы всех компонентов
        • 1 кг смеси на 3 - 4 л жидкости
        • 1 кг смеси на 4 кг воды
        • 1,5-3% к массе муки
        • 1-4% от массы муки
        • 100 г смеси на 350 г сахара и 1000 г жидкости
        • 100 г смеси на 800 - 1000 г воды
        • 100%
        • 1000 г смеси на 120 - 140 г воды
        • 1000 г смеси на 140 - 160 г воды
        • 1000 г смеси на 140 г воды
        • 1000 г смеси на 160 - 170 г воды
        • 1000 г смеси на 160 г воды
        • 1000 г смеси на 170 г воды
        • 1000 г смеси на 650-800 г жидкости
        • 15% от массы муки
        • 2-3% от массы всех компонентов
        • 2-5% к массе начинки
        • 20 - 30 % от массы муки
        • 20% от массы муки
        • 20-25% к массе муки
        • 25-30% от массы муки
        • 3-10% к массе муки
        • 3-5% к массе муки
        • 30%от массы муки
        • 30-50% от массы муки
        • 300 - 400 г смеси на 1000 г воды
        • 300 г смеси на 1000 г воды
        • 4-6% от массы продукта
        • 40%
        • 40% от массы муки
        • 47% от массы всех компонентов
        • 48-58%
        • 5-10 % к массе муки
        • 50% от массы муки
        • до 20% к массе всех компонентов
        • 0,1-0,3% к массе муки
        • 10% от массы всех компонентов
        • 10% от массы муки
        • 10-15 % от массы всех компонентов
        • 15% от массы всех компонентов
        • 15-20% от массы всех компонентов
        • 20-23% от массы всех компонентов
        • 20-25% от массы всех компонентов
        • 20-50% от массы всех компонентов
        • 25% от массы всех компонентов
        • 25% от массы муки
        • 250г смеси на 350г воды на 1000г взбитых сливок
        • 3-5% от общего количества начинки
        • 30-33% от массы муки
        • 50% от массы все компонентов
        • 6-15% от массы всех компонентов
        • 7-10% от массы всех компонентов
        Категория

          Сравнить
          Закрыть

          Смесь «Монтемикс Смородиновый Вельвет» (с ягодами)

          Смесь для производства маффинов, кексов, пирогов, масляных бисквитов с  кусочками натуральных сушеных плодов черной смородины.

          упаковка

          10 кг

          дозировка

          10%

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь «Монтемикс Смородиновый Вельвет» БС (без ягод)

          Смесь для производства маффинов, кексов, пирогов, тортов с ароматом черной смородины.

          упаковка

          10 кг

          дозировка

          10%

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь «Монтемикс 45/01К» (Клубника)

          Многофункциональная смесь для изготовления широкого ассортимента мучных кондитерских изделий: кексов, маффинов, печенья, пирогов, тортов, венских и льежских вафель.

          упаковка

          10 кг

          дозировка

          10%

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Маффин на смеси Монтемикс 4501 арт.Вишня и начинки ДэллиФрут со вкусом малины производства компании Фудмикс
          Маффин на смеси Монтемикс 4501 арт.Вишня компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь «Монтемикс 45/01В» (Вишня)

          Многофункциональная концентрированная смесь для изготовления широкого ассортимента мучных кондитерских изделий: кексов, маффинов, печенья, пирогов, тортов, венских и льежских вафель.

          упаковка

          10 кг

          дозировка

          10%

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Маффин на смеси Монтемикс 4501 арт.Абрикос компании Фудмикс
          Кекс Зебра на смеси Монтемикс 4501А арт.Абрикос, 4501Ш арт.Шоколад и начинки ДэллиФрут со вкусом вишни производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь «Монтемикс 45/01А» (Абрикос)

          Многофункциональная концентрированная смесь со вкусом абрикоса для изготовления широкого ассортимента мучных кондитерских изделий: кексов, маффинов, печенья, пирогов, тортов и даже венских и льежских вафель.

          упаковка

          10 кг

          дозировка

          10%

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Бисквит "Чайная церемония" на основе Монабейк 6003 арт.Мята, ДэллиФрут со вкусом лимона, Монтемикс 4501)
          Маффин на смеси Монтемикс 4501 арт.Ваниль компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь «Монтемикс 45/01» (Ваниль)

          Многофункциональная концентрированная смесь для изготовления широкого ассортимента мучных кондитерских изделий: кексов, маффинов, печенья, пирогов, тортов, венских и льежских вафель.

          упаковка

          10 кг

          дозировка

          10%

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          "Домашнее" печенье на смеси Монтемикс Домашний компании Фудмикс
          Печенье Домашнее Сливочное на смеси Монтемикс Домашний производства компании Фудмис
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь «Монтемикс Домашний»

          Смесь сухая для приготовления  маффинов, пирогов, масляных бисквитов, печенья.

          упаковка

          10 кг

          дозировка

          10%

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Кекс "Кофе-брейк" на смеси Монтемикс 4501 арт.Шоколад и Монтефикс Файн производства компании Фудмикс
          Маффин шоколадный на смеси Монтемикс 4501Ш арт.Шоколад производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь «Монтемикс 45/01Ш» (Шоколад)

          Многофункциональная концентрированная смесь для изготовления широкого ассортимента мучных кондитерских изделий: кексов, маффинов, печенья, пирогов, тортов, венских и льежских вафель.

          упаковка

          10 кг

          дозировка

          10%

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Начинка термостабильная «ДэллиФрут» аромат Черная смородина производства компании Фудмикс
          Пирог "Ты и Я" на основе смесей Монабейк 6003 арт. Черная смородина, арт. Лимон, начинка ДэллиФрут Лимон, Черная смородина производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Начинка термостабильная гомогенная «ДэллиФрут с ароматом черной смородины»

          Термостабильная начинка предназначена для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности.

          упаковка пластиковое ведро

          5 и 12кг

          условия хранения

          0 до +15
          75.0%

          срок хранения

          9 мес

          В избранное
          Коротко
          Начинка термостабильная «ДэллиФрут» аромат Клубника производства компании Фудмикс
          Печенье "Мятное" на основе смеси "Монабейк 6003 арт. Мята" и начинки "ДэллиФрут" со вкусом клубники производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Начинка термостабильная гомогенная «ДэллиФрут с ароматом клубники»

          Термостабильная начинка предназначена для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности.

          упаковка пластиковое ведро

          5 и 12кг

          условия хранения

          0 до +15
          75.0%

          срок хранения

          9 мес

          В избранное
          Коротко
          Начинка термостабильная «ДэллиФрут» аромат Абрикос производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Начинка термостабильная гомогенная «ДэллиФрут с ароматом абрикоса»

          Термостабильная начинка предназначена для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности.

          упаковка пластиковое ведро

          5 и 12кг

          условия хранения

          0 до +15
          75.0%

          срок хранения

          9 мес

          В избранное
          Коротко
          Заполнитель
          Сравнить
          Закрыть

          Начинка (паста) шоколадная

          Используются в кулинарии, в общественном питании, а также для хлебопекарной и кондитерской промышленности.

          упаковка

          25кг

          условия хранения

          +6 до +18
          75.0%

          срок хранения

          8 мес

          В избранное
          Коротко
          Начинка термостабильная «ДэллиФрут» аромат Лесные Ягоды производства компании Фудмикс
          Печенье с начинками ДэллиФрут со вкусом лимона и вишни
          Сравнить
          Закрыть

          Начинка термостабильная гомогенная «ДэллиФрут с ароматом лесных ягод»

          Термостабильная начинка предназначена для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности.

          упаковка пластиковое ведро

          5 и 12кг

          условия хранения

          0 до +15
          75.0%

          срок хранения

          9 мес

          В избранное
          Коротко
          Начинка термостабильная «ДэллиФрут» аромат Брусника производства компании Фудмикс
          Печенье с начинками ДэллиФрут со вкусом лимона и вишни
          Сравнить
          Закрыть

          Начинка термостабильная гомогенная «ДэллиФрут с ароматом брусники»

          Термостабильная начинка предназначена для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности.

          упаковка пластиковое ведро

          5 и 12кг

          условия хранения

          0 до +15
          75.0%

          срок хранения

          9 мес

          В избранное
          Коротко
          Начинка термостабильная «ДэллиФрут» аромат Малина производства компании Фудмикс
          Маффин на смеси Монтемикс 4501 арт.Вишня и начинки ДэллиФрут со вкусом малины производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Начинка термостабильная гомогенная «ДэллиФрут с ароматом малины»

          Термостабильная начинка предназначена для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности.

          упаковка пластиковое ведро

          5 и 12кг

          условия хранения

          0 до +15
          75.0%

          срок хранения

          9 мес

          В избранное
          Коротко
          Начинка термостабильная «ДэллиФрут» аромат Банан производства компании Фудмикс
          Печенье с начинками ДэллиФрут со вкусом лимона и вишни
          Сравнить
          Закрыть

          Начинка термостабильная гомогенная «ДэллиФрут с ароматом банана»

          Термостабильная начинка предназначена для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности.

          упаковка пластиковое ведро

          5 и 12кг

          условия хранения

          0 до +15
          75.0%

          срок хранения

          9 мес

          В избранное
          Коротко