ADD ANYTHING HERE OR JUST REMOVE IT…
Вход Регистрация

АвторизацияCreate an Account

Забыли пароль ?
  • +7(812)200-42-10
Производственная компания Фудмикс
  • О нас
  • Каталог
  • Новости
  • Рецептуры
  • Контакты
  • DOWNLOAD
Меню
Производственная компания Фудмикс
Вход Регистрация

АвторизацияCreate an Account

Забыли пароль ?
ГлавнаяКондитерскиеБелковая группа Стабилизированный сухой яичный белок «Альбумин»
Previous product
Сдоба на смеси SofiPan - Aromasweet и начинка маковая Премиум
Начинка маковая термостабильная "Премиум" ( из цельного мака)
Назад к товарам
Next product
Мешок кондитерский 53*28 голубой
Мешок кондитерский 53*28 голубой
Ожидается изображения товара
Увеличить

Стабилизированный сухой яичный белок «Альбумин»

Используется в качестве сырья для различных отраслей пищевой промышленности.

упаковка

10 кг

дозировка

100/800-1000

условия хранения

+5 до +20
75.0%

срок хранения

9 мес

ПОЛУЧИТЬ ОБРАЗЕЦ

    Заказать образец

    Мы работаем с производителями кондитерской и хлебной продукции как по всей Росссии так и странами СНГ и ближайшего зарубежья. Образцы предоставляются бесплатно для хлебопекарных и кондитерских производств.

    Технологи нашей компании осуществляют поддержку для успешной отработки образцов на вашем предприятии. По результатам отработки продукции на вашем предприятии необходима обратная связь.

    После отправки формы с вами свяжутся наши менеджеры.

    Оформляя данный заказ Вы выражаете свое полное согласие с условиями описанными в документе политика конфиденциальности и обработки персональных данных















    УТОЧНИТЬ ЦЕНУ

      Уточнить цену


      Заполняя данную форму Вы выражаете свое полное согласие с условиями описанными в документе политика конфиденциальности и обработки персональных данных

      Сравнить
      В избранное
      • Описание
      • Детали
      • Образцы и Цены
      Описание

      Прост и удобен в использовании, не требует холодильных камер при хранении. Использование сухого белка облегчает и ускоряет технологический процесс, позволяет получить полуфабрикаты и изделия высокого качества.

      Детали
      Аромат:

      нейтральный

      Дозировка:

      100 г смеси на 800 — 1000 г воды

      Срок хранения:

      9 месяцев (при температуре от 5°С до 20°С и относительной влажности воздуха не более 75,0 %.

      Упаковка:

      мешок 10кг

      Совместимость:

      белковый крем, воздушно — ореховый полуфабрикат, меренга, суфле

      Образцы и Цены

      ОБРАЗЦЫ

      Образцы предоставляются бесплатно для хлебопекарных и кондитерских производств. Отгрузка осуществляется со склада в Москве и Санкт-Петербурге. Возможна отправка в регионы транспортными компаниями. Для получения требуется заполнить карточку компании. По результатам отработки продукции на вашем предприятии необходима обратная связь.

      ЦЕНЫ

      Цена на продукцию устанавливается индивидуально в зависимости от удаленности региона , наличия наших диллеров в регионе и объема реализуемой продукции. Действует многоуровневая система скидок и отсрочек оплаты. Возможна организация логистики в рамках Росиии и стран СНГ.  Работаем с зарубежными партнерами , имеем налаженные каналы таможенного оформления.

      Категория: Белковая группа Метки: белковый крем, воздушно - ореховый полуфабрикат, зефиры, меренга, суфле, торты

      Похожие товары

      Бисквит "Чайная церемония" на основе Монабейк 6003 арт.Мята, ДэллиФрут со вкусом лимона, Монтемикс 4501)
      Маффин на смеси Монтемикс 4501 арт.Ваниль компании Фудмикс
      Сравнить
      Закрыть

      Смесь «Монтемикс 45/01» (Ваниль)

      Многофункциональная концентрированная смесь для изготовления широкого ассортимента мучных кондитерских изделий: кексов, маффинов, печенья, пирогов, тортов, венских и льежских вафель.

      упаковка

      10 кг

      дозировка

      10%

      условия хранения

      +5 до +20
      75.0%

      срок хранения

      12 мес

      В избранное
      Коротко
      Заполнитель
      Заполнитель
      Сравнить
      Закрыть

      Фонд фруктовый, арт. Лимон

      Смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.
      В избранное
      Коротко
      Сравнить
      Закрыть

      Смесь «Монтемикс Смородиновый Вельвет» (с ягодами)

      Смесь для производства маффинов, кексов, пирогов, масляных бисквитов с  кусочками натуральных сушеных плодов черной смородины.

      упаковка

      10 кг

      дозировка

      10%

      условия хранения

      +5 до +20
      75.0%

      срок хранения

      12 мес

      В избранное
      Коротко
      Заполнитель
      Заполнитель
      Сравнить
      Закрыть

      Фонд фруктовый, арт. Банан

      Смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.
      В избранное
      Коротко
      Десерт "Брауни" на смеси Монакейк 4325 и Монтефикс 2005 производства компании Фудмикс
      Сравнить
      Закрыть

      Смесь «Монакейк 43/25» (Брауни)

      Сухая концентрированная смесь для приготовления знаменитого американского десерта «Брауни» с  влажным сочным мякишем и потрясающим ароматом шоколада и ванили.

      упаковка

      10 кг

      дозировка

      25%

      условия хранения

      +5 до +20
      75.0%

      срок хранения

      12 мес

      В избранное
      Коротко
      Сравнить
      Закрыть

      Смесь «Монтебисквит 12/05 Ш» (Шоколад)

      Концентрированная смесь для упрощенного однофазного производства бисквитов,рулетов, пирожных, печенья и других изделий.

      упаковка

      10 кг

      дозировка

      10-15%

      условия хранения

      +5 до +20
      75.0%

      срок хранения

      12 мес

      В избранное
      Коротко
      Сравнить
      Закрыть

      Фонд Йогурт

      Смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.
      В избранное
      Коротко
      Сравнить
      Закрыть

      Смесь «Монтемикс 45/01К» (Клубника)

      Многофункциональная смесь для изготовления широкого ассортимента мучных кондитерских изделий: кексов, маффинов, печенья, пирогов, тортов, венских и льежских вафель.

      упаковка

      10 кг

      дозировка

      10%

      условия хранения

      +5 до +20
      75.0%

      срок хранения

      12 мес

      В избранное
      Коротко

      Логотип компании Фудмикс
      • Контакты
      • Карта
      • FAQ
      • Рецептуры
      • Поиск

      FOODMIX 2019 CREATED BY Foodmix LTD
      закрыть
      Начните печатать, чтобы увидеть товары, которые вы ищете.
      О нас
      Контакты
      Каталог
      • Каталог
      • Новости
      • Контакты
      • Рецептуры
      • О нас
      • Download
      • Часто задаваемые вопросы (FAQ)
      • Вход Регистрация
      Scroll To Top

      Мы используем файлы cookie, чтобы сделать комфортным ваше пребывание на нашем веб-сайте. Просматривая этот веб-сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.

      Подробнее Принять