ADD ANYTHING HERE OR JUST REMOVE IT…
Вход Регистрация

АвторизацияCreate an Account

Забыли пароль ?
  • +7(812)200-42-10
  • food_mix.spb
Производственная компания Фудмикс
  • О нас
  • Каталог
  • Новости
  • Рецептуры
  • Контакты
Меню
Производственная компания Фудмикс
Вход Регистрация

АвторизацияCreate an Account

Забыли пароль ?
ГлавнаяКондитерскиеБелковая группа Стабилизированный сухой яичный белок «Альбумин»
Previous product
Сдоба на смеси SofiPan - Aromasweet и начинка маковая Премиум
Начинка маковая термостабильная "Премиум" ( из цельного мака)
Назад к товарам
Next product
Мешок кондитерский 53*28 голубой
Ожидается изображения товара
Увеличить

Стабилизированный сухой яичный белок «Альбумин»

Используется в качестве сырья для различных отраслей пищевой промышленности.

упаковка

10 кг

дозировка

100/800-1000

условия хранения

+5 до +20
75.0%

срок хранения

9 мес

ПОЛУЧИТЬ ОБРАЗЕЦ

    Заказать образец

    Мы работаем с производителями кондитерской и хлебной продукции как по всей Росссии так и странами СНГ и ближайшего зарубежья. Образцы предоставляются бесплатно для хлебопекарных и кондитерских производств.

    Технологи нашей компании осуществляют поддержку для успешной отработки образцов на вашем предприятии. По результатам отработки продукции на вашем предприятии необходима обратная связь.

    После отправки формы с вами свяжутся наши менеджеры.















    УТОЧНИТЬ ЦЕНУ

      Уточнить цену


      Сравнить
      В избранное
      • Описание
      • Детали
      • Образцы и Цены
      Описание

      Прост и удобен в использовании, не требует холодильных камер при хранении. Использование сухого белка облегчает и ускоряет технологический процесс, позволяет получить полуфабрикаты и изделия высокого качества.

      Детали
      Аромат:

      нейтральный

      Дозировка:

      100 г смеси на 800 — 1000 г воды

      Срок хранения:

      9 месяцев (при температуре от 5°С до 20°С и относительной влажности воздуха не более 75,0 %.

      Упаковка:

      мешок 10кг

      Совместимость:

      белковый крем, воздушно — ореховый полуфабрикат, меренга, суфле

      Образцы и Цены

      ОБРАЗЦЫ

      Образцы предоставляются бесплатно для хлебопекарных и кондитерских производств. Отгрузка осуществляется со склада в Москве и Санкт-Петербурге. Возможна отправка в регионы транспортными компаниями. Для получения требуется заполнить карточку компании. По результатам отработки продукции на вашем предприятии необходима обратная связь.

      ЦЕНЫ

      Цена на продукцию устанавливается индивидуально в зависимости от удаленности региона , наличия наших диллеров в регионе и объема реализуемой продукции. Действует многоуровневая система скидок и отсрочек оплаты. Возможна организация логистики в рамках Росиии и стран СНГ.  Работаем с зарубежными партнерами , имеем налаженные каналы таможенного оформления.

      Категория: Белковая группа Метки: белковый крем, воздушно - ореховый полуфабрикат, зефиры, меренга, суфле, торты

      Похожие товары

      Сравнить
      Закрыть

      Смесь «Монтебисквит 12/05 Ш» (Шоколад)

      Концентрированная смесь для упрощенного однофазного производства бисквитов,рулетов, пирожных, печенья и других изделий.

      упаковка

      10 кг

      дозировка

      10-15%

      условия хранения

      +5 до +20
      75.0%

      срок хранения

      12 мес

      В избранное
      Коротко
      Бисквит "Чайная церемония" на основе Монабейк 6003 арт.Мята, ДэллиФрут со вкусом лимона, Монтемикс 4501)
      Маффин на смеси Монтемикс 4501 арт.Ваниль компании Фудмикс
      Сравнить
      Закрыть

      Смесь «Монтемикс 45/01» (Ваниль)

      Многофункциональная концентрированная смесь для изготовления широкого ассортимента мучных кондитерских изделий: кексов, маффинов, печенья, пирогов, тортов, венских и льежских вафель.

      упаковка

      10 кг

      дозировка

      10%

      условия хранения

      +5 до +20
      75.0%

      срок хранения

      12 мес

      В избранное
      Коротко
      Сравнить
      Закрыть

      Смесь «Микс Захер»

      Сухая концентрированная смесь для производства традиционного венского шоколадного торта «Захер».

      упаковка

      10 кг

      дозировка

      50%

      условия хранения

      +5 до +20
      75.0%

      срок хранения

      12 мес

      В избранное
      Коротко
      Маффин на смеси Монтемикс 4501 арт.Абрикос компании Фудмикс
      Кекс Зебра на смеси Монтемикс 4501А арт.Абрикос, 4501Ш арт.Шоколад и начинки ДэллиФрут со вкусом вишни производства компании Фудмикс
      Сравнить
      Закрыть

      Смесь «Монтемикс 45/01А» (Абрикос)

      Многофункциональная концентрированная смесь со вкусом абрикоса для изготовления широкого ассортимента мучных кондитерских изделий: кексов, маффинов, печенья, пирогов, тортов и даже венских и льежских вафель.

      упаковка

      10 кг

      дозировка

      10%

      условия хранения

      +5 до +20
      75.0%

      срок хранения

      12 мес

      В избранное
      Коротко
      Сравнить
      Закрыть

      Фонд Нейтральный, арт. Ваниль

      Смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.
      В избранное
      Коротко
      "Домашнее" печенье на смеси Монтемикс Домашний компании Фудмикс
      Печенье Домашнее Сливочное на смеси Монтемикс Домашний производства компании Фудмис
      Сравнить
      Закрыть

      Смесь «Монтемикс Домашний»

      Смесь сухая для приготовления  маффинов, пирогов, масляных бисквитов, печенья.

      упаковка

      10 кг

      дозировка

      10%

      условия хранения

      +5 до +20
      75.0%

      срок хранения

      12 мес

      В избранное
      Коротко
      Сравнить
      Закрыть

      Фонд фруктовый, арт. Апельсин

      Смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.
      В избранное
      Коротко
      Заполнитель
      Заполнитель
      Сравнить
      Закрыть

      Фонд фруктовый, арт. Банан

      Смесь для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.
      В избранное
      Коротко

      Логотип компании Фудмикс
      • Контакты
      • Карта
      • FAQ
      • Рецептуры
      • Поиск

      FOODMIX 2019 CREATED BY Foodmix LTD
      закрыть
      Начните печатать, чтобы увидеть товары, которые вы ищете.
      О нас
      Контакты
      Каталог
      • Каталог
      • Новости
      • Контакты
      • Рецептуры
      • О нас
      • Часто задаваемые вопросы (FAQ)
      • Вход Регистрация
      Scroll To Top

      Мы используем файлы cookie, чтобы сделать комфортным ваше пребывание на нашем веб-сайте. Просматривая этот веб-сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.

      Подробнее Принять