Смесь “Альбумикс”
Высококачественная смесь «Альбумикс», обладающая хорошей пенообразующей способностью. Используется для приготовления белково – сбивных масс.
10 кг
100/800-1000
+5 до +20
75.0%
9 мес
Смесь из стабилизированного сухого куриного белка. Широко применяется для приготовления меренг, воздушно-ореховых полуфабрикатов, суфле, белкового крема, суфле, маршмеллоу, нуги, и других взбивных/аэрированных масс.
Аромат: | |
---|---|
Дозировка: | |
Срок хранения: | 9 месяцев (при температуре от 5°С до 20°С и относительной влажности воздуха не более 75,0 %. |
Упаковка: | |
Совместимость: | белковый крем, воздушно – ореховый полуфабрикат, маршмеллоу, меренга, нуга, суфле |

ОБРАЗЦЫ
Образцы предоставляются бесплатно для хлебопекарных и кондитерских производств. Отгрузка осуществляется со склада в Москве и Санкт-Петербурге. Возможна отправка в регионы транспортными компаниями. Для получения требуется заполнить карточку компании. По результатам отработки продукции на вашем предприятии необходима обратная связь.
ЦЕНЫ
Цена на продукцию устанавливается индивидуально в зависимости от удаленности региона , наличия наших диллеров в регионе и объема реализуемой продукции. Действует многоуровневая система скидок и отсрочек оплаты. Возможна организация логистики в рамках Росиии и стран СНГ. Работаем с зарубежными партнерами , имеем налаженные каналы таможенного оформления.

Похожие товары
Фонд Тирамису
Фонд фруктовый, арт. Клубника
Фонд Йогурт
Фонд Шоколадный
Фонд фруктовый, арт. Банан
Фонд фруктовый, арт. Вишня 02
Фонд фруктовый, арт. Вишня
Смесь “Крем-суфле сливочное”
10кг
100г смеси / 100г воды
+5 до +20
75.0%
12 мес