Представлено 16 товаров

Категории
Показывать по 12 28 42

Применение
    • багет
    • бараночные изделия
    • батончики-мюсли
    • бездрожжевые слоеные изделия
    • белковый крем
    • бисквиты
    • блины
    • бородинский хлеб
    • бублики
    • булочка для гамбургера
    • булочка для хот-дога
    • булочки
    • ватрушка
    • вафли
    • воздушно - ореховый полуфабрикат
    • галеты
    • гастрономическая начинка
    • горчичный хлеб
    • гофры
    • гречишный хлеб
    • гриссини
    • декор
    • деревенский хлеб
    • десертные булочки
    • дрожжевые слоеные изделия
    • заварной хлеб
    • замороженные десерты
    • зерновая слойка
    • зерновое печенье
    • зерновой маффин
    • зерновой хлеб
    • зерновые батончики
    • зерновые краюшки
    • карамель
    • карельский хлеб
    • коврижка
    • кондитерские изделия
    • краюшки пшенично-ржаные
    • кукурузные палочки
    • куличи
    • лепешки
    • маршмеллоу
    • меренга
    • молочный коктейль
    • мороженое
    • мусс
    • мягкое мороженое
    • наливной хлеб
    • немецкий хлеб
    • нуга
    • овощной хлеб
    • орехи
    • песочное тесто
    • пикколо
    • пирожные
    • пицца
    • попкорн
    • профитроли
    • пряники
    • пшенично-ржаная слойка
    • пшеничные хлебобулочные изделия
    • пшеничный хлеб
    • ржано-пшеничные хлебобулочные изделия
    • ржано-пшеничный хлеб
    • ржаной хлеб
    • рисовый хлеб
    • ромовая баба
    • рулеты
    • рустикальный хлеб
    • соломка
    • соломка сладкая
    • соус
    • суфле
    • сухарики
    • сушки
    • тарты
    • тостовый хлеб
    • фокачча
    • фокаччо
    • фруктовая начинка
    • фугас
    • хлеб
    • хлеб пшенично-ржаной
    • хлеб с орехами
    • хлебные палочки
    • хлебобулочные изделия
    • хлебцы
    • чиабатта
    • чипсы
    • шоколад
    • эклер
    • ягодная начинка
    • берлинеры
    • десерты
    • донаты
    • кекс
    • маффин
    • печенье
    • пироги
    • полуфабрикаты
    • пончики
    • сдобные изделия
    • торты
    Фасовка
      • ведро из полимерных материалов с крышкой 1кг, 3кг
      • ведро из полимерных материалов с крышкой 25 кг
      • ведро с крышкой из полимерных материалов 1 кг, 5 кг
      • ведро с крышкой из полимерных материалов 1 кг, 6 кг
      • ведро с крышкой из полимерных материалов 5 кг, 12 кг
      • короб 10 шт x 1 кг
      • короб 8 кг
      • короб из гофрокартона 10 кг
      • короб из гофрокартона 15 кг
      • мешок 5 кг
      • пакет РЕТ 1 кг
      • тара из полимерных материалов
      • коробка 10 х 1кг
      • мешок 10кг
      • мешок 20кг
      • мешок 25кг
      • мешок 5кг
      Дозировка
        • 0,2-1,5% к массе муки
        • 0,3 - 1,0 % от массы всех компонентов
        • 0,3 - 2,5 % от массы всех компонентов
        • 0,3 - 3 % от массы всех компонентов
        • 0,5-2% от массы всех компонентов
        • 1 кг смеси на 3 - 4 л жидкости
        • 1 кг смеси на 4 кг воды
        • 1,5-3% к массе муки
        • 1-4% от массы муки
        • 100 г смеси на 350 г сахара и 1000 г жидкости
        • 100 г смеси на 800 - 1000 г воды
        • 100%
        • 1000 г смеси на 120 - 140 г воды
        • 1000 г смеси на 140 - 160 г воды
        • 1000 г смеси на 140 г воды
        • 1000 г смеси на 160 - 170 г воды
        • 1000 г смеси на 160 г воды
        • 1000 г смеси на 170 г воды
        • 1000 г смеси на 650-800 г жидкости
        • 15% от массы муки
        • 2-3% от массы всех компонентов
        • 2-5% к массе начинки
        • 20 - 30 % от массы муки
        • 20% от массы муки
        • 20-25% к массе муки
        • 25-30% от массы муки
        • 3-10% к массе муки
        • 3-5% к массе муки
        • 30%от массы муки
        • 30-50% от массы муки
        • 300 - 400 г смеси на 1000 г воды
        • 300 г смеси на 1000 г воды
        • 4-6% от массы продукта
        • 40%
        • 40% от массы муки
        • 47% от массы всех компонентов
        • 48-58%
        • 5-10 % к массе муки
        • 50% от массы муки
        • до 20% к массе всех компонентов
        • 0,1-0,3% к массе муки
        • 10% от массы всех компонентов
        • 10% от массы муки
        • 10-15 % от массы всех компонентов
        • 15% от массы всех компонентов
        • 15-20% от массы всех компонентов
        • 20-23% от массы всех компонентов
        • 20-25% от массы всех компонентов
        • 20-50% от массы всех компонентов
        • 25% от массы всех компонентов
        • 25% от массы муки
        • 250г смеси на 350г воды на 1000г взбитых сливок
        • 3-5% от общего количества начинки
        • 30-33% от массы муки
        • 50% от массы все компонентов
        • 6-15% от массы всех компонентов
        • 7-10% от массы всех компонентов
        Категория

          New
          Сдоба Боярская c использованием смеси SofiPan - Боярский компании Фудмикс
          Сдоба Боярская c использованием смеси SofiPan - Боярский компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь “SofiPan – Боярский”

          Смесь для производства ржаных хлебобулочных изделий.

          упаковка

          5,25 кг

          дозировка

          40%

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          New
          Пирог "Белково-яблочный" с использованием смесей Альбумикс, Монабейк 6003, Sofilling Яблоко, ДэллиФрут со вкусом лимона компании Фудмикс
          Пирог "Белково-яблочный" с использованием смесей Альбумикс, Монабейк 6003, Sofilling Яблоко, ДэллиФрут со вкусом лимона компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь “Sofilling Фруктовый” арт. Яблоко кубик

          Смесь для приготовления  фруктовой начинки.
          упаковка

          1кг

          дозировка

          1кг смеси / 4кг воды

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          9 мес

          В избранное
          Коротко
          New
          Булочки - кроссбаны на смеси SofiPro - Vita компании Фудмикс
          Булочки - кроссбаны на смеси SofiPro - Vita компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь “SofiPro Vita арт. Ромовая”

          Сухая смесь для приготовления различных высокорецептурных сдобных изделий.
          упаковка

          10 кг

          дозировка

          5-10%

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Кулич с использованием Помадки сахарной арт. 03 белая
          Сравнить
          Закрыть

          Помадка сахарная арт. 03 белая

          Смесь для приготовления сахарной помадки белого цвета.
          В избранное
          Коротко
          Ромовая Баба на смеси 4501 абрикос + Монтесдоба3 и помадка белая сухая компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Помадка сахарная белая

          Смесь для приготовления сахарной помадки белого цвета.
          В избранное
          Коротко
          Сдоба веретено на смеси Софипан Аромасвит с начинкой ДеллиФрут клубника и Маковая начинка Эконом производства компании Фудмикс
          Рулет с использованием маковой начинки "Полностью готовая ЭКОНОМ" производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Начинка маковая термостабильная “Эконом” (из цельного мака)

          Готовая к использованию маковая термостабильная начинка.

          упаковка

          20кг

          условия хранения

          0 до +15
          75.0%

          срок хранения

          6 мес

          В избранное
          Коротко
          Хлеб Ремесленный на смеси Rustic White и начинка маковая Экстра производства компании Фудмикс
          Булочки с заварным кремом Ваниль,Рулеты с Маковая начинка Экстра, Пирожки с начинкой Sofiling Яблочная, улучшитель SofiUltra производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Сухая маковая начинка Экстра (из цельного мака)

          Смесь для приготовления маковой начинки.

          упаковка

          20кг

          условия хранения

          0 до +15
          75.0%

          срок хранения

          6 мес

          В избранное
          Коротко
          Улитки с заварным кремом СТ компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь “Заварной крем СТ”

          Смесь для приготовления заварного крема холодным способом.
          упаковка

          10кг

          дозировка

          300г смеси / 1000г воды

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Ромовая баба с использованием помадки сахарная арт. желтая производства компании Фудмикс
          Ромовая баба с использованием помадки сахарная арт. желтая производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Помадка сахарная желтая

          Смесь для приготовления цветной сахарной помадки.
          В избранное
          Коротко
          Заполнитель
          Сравнить
          Закрыть

          Помадка сахарная розовая

          Смесь для приготовления цветной сахарной помадки.
          В избранное
          Коротко
          Бисквит "Чайная церемония" на основе Монабейк 6003 арт.Мята, ДэллиФрут со вкусом лимона, Монтемикс 4501)
          Пирог "Белково-яблочный" с использованием смесей Альбумикс, Монабейк 6003, Sofilling Яблоко, ДэллиФрут со вкусом лимона компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Начинка термостабильная гомогенная “ДэллиФрут с ароматом лимона”

          Термостабильная начинка предназначена для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности.

          упаковка пластиковое ведро

          5 и 12кг

          условия хранения

          0 до +15
          75.0%

          срок хранения

          9 мес

          В избранное
          Коротко
          Начинка термостабильная «ДэллиФрут» аромат Лесные Ягоды производства компании Фудмикс
          Печенье с начинками ДэллиФрут со вкусом лимона и вишни
          Сравнить
          Закрыть

          Начинка термостабильная гомогенная “ДэллиФрут с ароматом лесных ягод”

          Термостабильная начинка предназначена для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности.

          упаковка пластиковое ведро

          5 и 12кг

          условия хранения

          0 до +15
          75.0%

          срок хранения

          9 мес

          В избранное
          Коротко
          Булочки с заварным кремом Ваниль,Рулеты с Маковая начинка Экстра, Пирожки с начинкой Sofiling Яблочная, улучшитель SofiUltra производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Смесь “Крем Ваниль”

          Смесь для приготовления заварного крема холодным способом.
          упаковка

          10кг

          дозировка

          300-400г смеси / 1000г воды

          условия хранения

          +5 до +20
          75.0%

          срок хранения

          12 мес

          В избранное
          Коротко
          Начинка термостабильная «ДэллиФрут» аромат Вишня производства компании Фудмикс
          Печенье с начинками ДэллиФрут со вкусом лимона и вишни
          Сравнить
          Закрыть

          Начинка термостабильная гомогенная “ДэллиФрут с ароматом вишни”

          Термостабильная начинка предназначена для использования на предприятиях кондитерской и хлебопекарной промышленности.

          упаковка пластиковое ведро

          5 и 12кг

          условия хранения

          0 до +15
          75.0%

          срок хранения

          9 мес

          В избранное
          Коротко
          Сдоба на смеси SofiPan - Aromasweet и начинка маковая Премиум
          Маковая начинка "полностью готовая Премиум" из цельного мака производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Начинка маковая термостабильная “Премиум” ( из цельного мака)

          Готовая к использованию маковая термостабильная начинка.

          упаковка

          20кг

          условия хранения

          0 до +15
          75.0%

          срок хранения

          6 мес

          В избранное
          Коротко
          фото Маковая начинка "полностью готовая ДэллиМак" производства компании Фудмикс
          Маковая начинка "полностью готовая ДэллиМак" из цельного мака производства компании Фудмикс
          Сравнить
          Закрыть

          Начинка маковая термостабильная “ДэллиМак” ( из цельного мака)

          Готовая к использованию маковая термостабильная начинка.

          упаковка

          20кг

          условия хранения

          0 до +15
          75.0%

          срок хранения

          6 мес

          В избранное
          Коротко